Trantsizio ekosozialaren kontzeptuak garrantzi handia hartu du gaur egungo eztabaidetan. Izan ere, trantsizio horiek erantzun bat dira gaur egungo krisi ekologiko, ekonomiko eta sozialaren aurrean. Klima-krisiari, bioaniztasunaren galerari eta desparekotasunei erantzuteko gure gizarte eta ekonomien egitura erabat eraldatu beharra dago.
Liburu honetan Andeetako eskualdeko Ekonomia Sozial eta Solidarioko zazpi esperientzia aurkezten ditugu. Horiek, bada, beren lurraldeetako trantsizio ekosoziala gauzatzen laguntzen ari dira modu batean edo bestean. Esperientziak Euskal Herriko Unibertsitateko (UPV/EHU) Hegoa Nazioarteko
Lankidetza eta Garapenari Buruzko Ikasketa Institutuaren lankidetza, ikerketa eta transferentzia proiektu baten esparruan sistematizatu ziren. Ariketa horretan, bada, Andeetako herrialde bakoitzeko erakunde akademiko lankideekin estu lan egin dugu hainbat urtez.
Parte hartu duten erakunde horien artean honako hauek ditugu: Caliko Javierana Unibertsitateko
Kulturarteko Ikasketen Institutua (Kolonbia), Ekuadorreko Unibertsitate Zentraleko Ekonomia Sozial eta Solidarioko Taldea (Ekuador), Mayor San Markos Unibertsitate Nazionaleko Ekonomia Sozial, Solidario eta Herritarreko Mintegia Ikerketa-Ekintza Taldea (Peru) eta Hegoamerikaren Landa Garapenerako Institutua (Bolivia).
Introducción / Sarrera
Apicultura y transiciones ecosociales en el Chaco Bolivano
Jhaquelin Dávalos Escobar
De la desconfianza al hermanamiento: el caso de una alianza entre indígenas y firmantes de paz por el desarrollo territorial en el Cauca, Colombia
Carlos Acevedo-Lasso, Elizabeth Fernanda López Menza, Isabella Muñoz
Mientras haya café hay esperanza: el caso de resiliencia de la Cooperativa de firmantes de paz CECOESPE, Colombia
Carlos Acevedo-Lasso, Elizabeth Fernanda López Menza, Isabella Muñoz
Mujeres en resistencia para una transición ecosocial. El caso del Consejo Cantonal de Productoras Agroecológicas de Cayambe, Ecuador
Jhonny Jiménez, Silvia Vega, Gissela Hurtado, Ronnie Lizano
Transformaciones agroalimentarias desde el consumo responsable: la Cooperativa Sur-Siendo Redes y Sabores de Quito, Ecuador
César Carranza-Barona, Nicolás Villavicencio Salazar, Roberto Guerrero
Prácticas productivas orgánicas, agroecológicas e innovadoras de jóvenes de la Cooperativa Agraria Cafetalera Pangoa, Selva Central, Perú
Luis Montoya-Canchis, Ela Pérez-Alva, Mariam Cotache Pampas
Prácticas productivas de calidad y consumo saludable de café de mujeres de la cooperativa Agraria Cafetalera Industrial Satinaki, Selva Central, Perú
Luis Montoya-Canchis, Ela Pérez-Alva, Blanca Fundes Bulege
Conclusiones y recomendaciones / Ondorioak eta gomendioak
