Resumen

Esta ejemplificación curricular pretende ofrecer al profesorado un conjunto de sugerencias útiles para incorporar la soberanía alimentaria con enfoque de género en los centros de Secundaria desde una perspectiva transversal e interdisciplinar.

Hemos elaborado un documento lo suficientemente amplio como para permitir diferentes líneas de trabajo y que sea el profesorado quien tome decisiones en su implementación (por ejemplo, a la hora de decidir qué contenidos serían los más apropiados para contribuir desde su asignatura al proyecto interdisciplinar), pero, al tiempo, con las suficientes indicaciones y precisiones como para asegurar una determinada mirada al proceso de enseñanza-aprendizaje, a la coherencia con el enfoque de educación crítica y transformadora y, por supuesto, a la comprensión de la temática elegida: los sistemas alimentarios y sus efectos sobre nuestra salud y la del planeta.
_____________________________________________________________________

Curriculum-exenplifikazio honen bitartez Bigarren Hezkuntzako ikastetxeetan genero-ikuspegia duen elikadura burujabetza txertatzeko erabilgarri diren hainbat iradokizun eman nahi diegu irakasleei, zeharkako eta diziplinarteko ikuspegi batetik.

Dokumentu zabala egin nahi izan dugu; alde batetik, lan-ildo desberdinak jorratzeko eta horren inplementazioan irakasleek erabakiak hartzeko aukera ematen duena (adibidez, beren ikasgaitik diziplinarteko proiektuari ekarpena egiteko eduki egokienak zehazteko orduan) eta, bestetik, honako hauen inguruan ikuspegi jakin bat bermatzeko behar adina argibide eta zehaztapenak ematen dituena: irakaskuntza-ikasketa prozesua, hezkuntza kritiko eta eraldatzailearekiko koherentzia eta, jakina, aukeratutako gaia ulertzea, hau da, elikadura sistemak eta horiek gure osasunean eta planetan duten eragina.
___________________________________________________________________

Aquesta exemplificació curricular pretén oferir al professorat un conjunt de suggeriments útils per incorporar la sobirania alimentària amb enfocament de gènere als centres de Secundària partint d’una perspectiva transversal i interdisciplinària.

Hem elaborat un document prou ampli per permetre diferents línies de treball i que sigui el professorat qui prengui decisions pel que fa a la implementació (per exemple, a l’hora de decidir quins continguts serien els més apropiats per contribuir des de la seva assignatura al projecte interdisciplinari), però, al mateix temps, amb prou indicacions i precisions per tal d’assegurar una mirada determinada al procés d’ensenyament- aprenentatge, a la coherència amb l’enfocament d’educació crítica i transformadora i –per descomptat– a la comprensió de la temàtica triada: els sistemes alimentaris i els seus efectes sobre la nostra salut i la del planeta.