Transitar de la Educación para el Desarrollo a la Educación para una Transición Emancipadora: Retos alternativos a la crisis civilizatoria de la Modernidad =Trantsizio Emantzipatzailerako Hezkuntzarako bidea, Garapenerako Hezkuntzatik abiatuta: Erronka alternatiboak Modernitatearen zibilizazio-krisiari CELORIO DÍAZ, Juan José Hegoa, Bilbao, 2020
Sistematización de la experiencia Baserritik Mundura: Formación e investigación para la Soberanía Alimentaria = Esperientziaren sistematizazioa Baserritik Mundura: Elikadura burujabetzarako prestakuntza eta ikerketa CASADO, Beatriz Hegoa; EHNE, Bilbao, 2019
Educación crítica y transformadora: Marco teórico-pedagógico para integrar la soberanía alimentaria con enfoque de género en los centros de secundaria = Hezkuntza kritikoa eta eraldatzailea: Bigarren hezkuntzako zentroetan elikadura burujabetza genero ikuspegitik txertatzeko esparru teoriko-pedagogikoa = Educació crítica i transformadora: Marc teoricopedagògic per integrar la sobirania alimentària amb enfocament de gènere als centres de Secundària CELORIO DÍAZ, Gema Hegoa; VSF Justicia Alimentaria Global, Bilbao, 2017
La aventura de la sistematización : Cómo mirar y aprender de nuestras prácticas desde nuestras prácticas = Sistematizazioaren abentura : Nola ikasi gure praktiketatik praktika horietatik abiatuta HEGOA; ALBOAN; INICIATIVAS DE COOPERACION Y DESARROLLO; INSTITUTO DE DERECHOS HUMANOS PEDRO ARRUPE Hegoa, Bilbao, 2006